En plena sierra de valleja se encuentra nuestra finca, con cotas comprendidas entre los 160 m y los 220 m sobre el nivel del mar, es de textura arcillo-limosa, composición caliza y pobre en materia orgánica, lo que hacen de nuestro olivar un lugar idóneo para la producción de aceitunas de alta calidad. 

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Consta de más de 8.000 pies de olivos de diferentes variedades como Hojiblanca, Arbequina y Marteña. Consiguiendo unas 25 hectáreas de olivar secano y marcos intensivos."